“OPERATORE VITIVINICOLO PER LA VALORIZZAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI”

Operazione Rif. PA. 2018 – 10459/RER Prog. 1 – Approvata con DGR 1675 DEL 15/10/2018 E

CONFINANZIATO DAL FONDO SOCIALE EUROPEO PO 2014-2020 REGIONE EMILIA-ROMAGNA

L’Operatore di vinificazione è in grado di presidiare la trasformazione dell’uva in prodotti vinicoli, utilizzando metodologie e tecnologie specifiche nelle diverse fasi di lavorazione.

E’ rivolto a 12 allievi  NON OCCUPATI che hanno assolto l’obbligo di istruzione e il diritto dovere all’istruzione e formazione. IL CORSO E’ GRATUITO

Progetto già avviato.